Benalup-Casas Viejas
Benalup-Casas Viejas o Benalup (hasta 1998 Benalup de Sidonia, e inicialmente Casas Viejas) es un municipio español de la provincia de Cádiz, en Andalucía.
GENTILICIO: Benalupense.
A Benalup
Ya amanece por
la Loma de la Grulla
Allá mugen
los bóvidos por los lindes de la Janda.
Ya se estiran
y bostezan los del corcho.
Se enrojece
el cielo de color cereza
Ya se
embriagaron de agua los cultivos por el Celemín.
Mañana será
otro día en Casas Viejas.
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HISTORIA
Su municipio estuvo profusamente habitado durante la prehistoria y de ello son testimonio los megalitos y el arte rupestre que se encuentran en él, como muestra el Tajo de las Figuras.
Durante 1264 Alfonso X el Sabio conquistó Benalup. Las tierras del Castillo se vendieron en 1439 al concejo asidonense. En el siglo xvi se construye la ermita de Casas Viejas y poco a poco se constituye a su alrededor un núcleo de población.
Benalup dependió del municipio de Medina Sidonia hasta 1991, año en que consiguió la independencia. Hoy en día, Benalup-Casas Viejas vive de la agricultura y el turismo. También un porcentaje bastante significativo de la población se dedica a la construcción, desplazándose a diario a la costa para trabajar allí.
Los sucesos de Casas Viejas
Los sucesos de Casas Viejas, también denominados masacre de Casas Viejas consistieron en un intento de levantamiento campesino contra el Cuartel de la Guardia Civil, que tuvieron lugar entre el 10 y el 12 de enero de 1933 en la pequeña localidad de Casas Viejas, en la provincia de Cádiz, y constituyen uno de los hechos más trágicos de la Segunda República Española
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CULTURA Y PATRIMONIO
Destacan el Festival Taurino de Benalup-Casas Viejas y el Centro de Interpretación “Cádiz Prehistórico
- Museo de Las Cúpulas.
- Cerca de la población, Torre de Ben-a-lud. Construcción árabe que data aproximadamente del siglo ix.
- En los alrededores (8 km hacia el este), Cuevas del Tajo de las Figuras, con un conjunto de pinturas parietales que datan del finales del Neolítico.
- Lugar de los sucesos de Casas Viejas, es un bien de interés cultural de la tipología sitio histórico
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Gastronomía
Carne de caza: jabalí, perdiz, faisán, etc
Cocido de tagarninas con pringá
Espárragos en sopas y refritos.
Potaje de castañas (postre)
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